Cucina prêt-à-porter non è la solita scuola di cucina. E' stata pensata piuttosto come una serata tra amici che cucinano insieme, sorseggiando del buon vino o una birra, per poi riunirsi a tavola e degustare tutto ciò che si è preparato insieme.
Questo l'elenco dei prossimi corsi che si terranno presso la Pizzeria Gennaro Esposito in Crimea (via Volturno 1) con inizio alle ore 19. Martedì 13 ottobre "Per Primo la Pasta": la pasta, una passione tutta Mediterranea. Si "passeggia" per l'Italia in cerca di ricette creative. Martedì 20 ottobre "Pinneggiando con furore": ovvero cucinare il pesce a modo nostro "vestendolo di nuovo" con spezie ed aromi che arrivano da lontano. Martedì 27 ottobre "Halloween e tutte le sue zucche": per scoprire i mille usi della zucca. Martedì 3 novembre "Californian Fajitas" tutto e di più su uno dei piatti Tex-Mex più famosi che c'è per una serata assolutamente piccante. Martedì 10 novembre "La pizza con Gennaro Esposito": Luca, pizzaiolo per passione, racconta la pizza come si fa a Napoli, farina, lievito, pomodoro e tanta fantasia… Martedì 17 novembre "Cucinare con il Wok": strumento di tortura o alleato indispensabile in cucina? Lo si scoprirà, saltando il riso, cuocendo gamberi e preparando qualche ricetta d'Oriente. Martedì 24 novembre "Tutti i modi del cous-cous": continua il giro intorno al mondo alla scoperta di nuovi sapori con tappa in Marocco con i suoi mille modi di cucinare il cous-cous. Martedì 1 dicembre "La cena della con-tra(d)dizione": per una cena di Natale diversa da quella che si è abituati a preparare, basta con il panettone farcito e i cappelletti in brodo, largo alle nuove idee.
Info:
www.cucinapretaporter.com
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