Un novembre all'insegna non solo del buon bere, in particolare con la manifestazione San Martino in Cantina, con la cantina Pietrasanta Vini e Spiriti di San Colombano al Lambro (via Sforza 55/57, per informazioni e prenotazioni tel. 348.7122717), ma anche di incontri con la scrittrice gastronomica Roberta Schira e i suoi libri dedicati al cibo.
TRIPPA E PRELIBATE FRATTAGLIE. Domenica 8 novembre degustazione in barricaia presso la cantina Pietrasanta Vini e Spiriti. Ospite d'onore, appunto, la scrittrice gastronomica Roberta Schira con il suo "Libro delle frattaglie". Il menů degustazione prevede: aperitivo con raspadura e Verdea; nervetti; lingua bovina e mostarda; testina di vitello; trippa e foiolo: dolce: strudel di frutta cotta. Costo: 28 euro a persona.
SAN MARTINO IN CANTINA. Domenica 15 novembre: una giornata ricca di appuntamenti. A partire dai bambini che hanno partecipato a "Benvenuta Vendemmia" che sono invitati in Cantina per ritirare la propria bottiglia con l'etichetta personalizzata "Questo vino l'ho fatto io". Alle ore 13 "Degustazione in barricaia" con raspadura e Verdea; tagliere di salumi lodigiani; tortellacci di castagne; zuppetta di cipolle; formaggi con zucca fritta; marmellata di cipolle e marmellata di zucca; dolce: castagnaccio (costo: 25 euro a persona). Dalle ore 15 alle 18 corso di découpage per realizzare un addobbo autunnale o natalizio (costo 12 euro, materiali compresi). Durante la giornata presentazione regalistica di Natale con sconti a partire dal 10 per cento per gli ordini del giorno.
PASTA E VINO. Martedě 17 novembre presentazione in anteprima del nuovo libro di Roberta Schira "Il trattato della pasta" presso la libreria Mondadori di via Marghera a Milano. Si brinderŕ con i "Vini Parlanti" della Cantina Pietrasanta: San Colombano Fermo e San Colombano Riserva.
Info:
www.cantinapietrasanta.it
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