Sesta edizione de Il BonTà, la manifestazione cremonese al servizio delle piccole e medie imprese del prodotto tipico italiano (produttori, ristoratori e distribuzione) e dei buongustai. Un ruolo importante sarà giocato dal vino, senza dubbio una delle presenze d'eccellenza al salone. Per presentarlo al meglio Onav Lombardia, l'Organizzazione Nazionale Assaggiatori della regione Lombardia, che curerà un denso calendario di iniziative per comunicare a tutti, e ai giovani in particolar modo, la cultura del vino e del bere consapevole.
Presso lo spazio Onav nell'area "Cheese", verranno promossi i corsi per assaggiatori organizzati su tutto il territorio nazionale ma anche le altre attività dell'associazione. Inoltre Onav presenterà una scaletta di degustazioni guidate così organizzata: il sabato mattina i vini spumanti, il sabato pomeriggio i grandi vini rossi e i grandi vini bianchi, e la domenica pomeriggio gli autoctoni. Dare il giusto valore alle produzioni di qualità, trovare nuovi canali commerciali nazionali ed esteri per i prodotti tipici, fare scoprire agli operatori professionali e ai consumatori i tesori dell'agroalimentare italiano sono gli obiettivi de Il BonTà, che si mette al servizio delle aziende del settore come interprete delle migliori produzioni enogastronomiche del nostro Paese.
A Il Bontà saranno oltre 300 gli espositori presenti tra cui 60 cantine, a dimostrazione che lo sforzo dei produttori sta andando anche nella direzione del mercato interno. Il BonTà si distingue anche per il numero e la qualità degli eventi collaterali. Un ricco calendario studiato per coinvolgere sia il pubblico di operatori professionali attraverso concorsi, seminari, incontri con buyer esteri, sia il pubblico degli amanti della buona tavola grazie a degustazioni guidate che si susseguiranno ininterrottamente per 10 ore al giorno. Orari: venerdì, sabato e domenica dalle 10 alle 20; lunedì dalle 10 alle 18. Biglietti: intero 5 euro; ridotto 3 euro. Sconto famiglia: il primo componente di una famiglia entra con biglietto intero e tutti gli altri componenti con biglietto ridotto.
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