AgendaEventi: Italia > 22 novembre 2009

Il 22 novembre prossimo arriva "Io Bevo Espresso 2009", la giornata organizzata dall'Istituto Nazionale Espresso Italiano per fare scoprire ai consumatori il mondo del caffé dal lato della produzione. In tutta Italia diverse torrefazioni associate all'Istituto apriranno gratuitamente le porte ai visitatori per condurli in visite guidate e insegnargli come si assaggia il caffé e come si riconosce quello di qualità. L'open-day dell'Istituto Nazionale Espresso Italiano vuol così far scoprire a consumatori, appassionati e curiosi, il mondo del caffé con visite guidate nelle torrefazioni e mini-corsi di assaggio del caffé.
«Il successo registrato da Espresso Italiano Day lo scorso mese di aprile ha confermato che il consumatore è maturo per apprezzare il caffé del bar nello stesso modo in cui apprezza l'altra alta enogastronomia italiana -ha dichiarato Luigi Odello, segretario generale dell'Istituto Nazionale Espresso Italiano-. Con questa iniziativa vogliamo portarlo sui luoghi di produzione perché possa rendersi conto dell'arte e della scienza che stanno dietro alla creazione di una miscela di caffé»
Di seguito le aziende aperte ai visitatori (su prenotazione, il programma e tutti i dettagli sul sito dell'Istituto): Torrefazione Saturno (Al); Essse Caffè (Bo); Milani (Co); Torrefazione Caffè Krifi (Fe); Caffè Mokarico (Fi); Jolly Caffè (Fi); Caffen (Na); Trucillo (Sa); La Genovese (Sv); Costadoro (To); Zicaffè (Tp).
Info:
www.espressoitaliano.org

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