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“Spruzzi di Spirito” a Villa Pace
Pubblicato il: 18/01/2010

AgendaEventi: Gussago (Bs) > 30/31 gennaio 2010

L'assessorato al Commercio e Turismo del Comune di Gussago (Brescia) in collaborazione con la Fondazione Dominato Leonense e con il patrocinio della Provincia di Brescia presentano l'evento "Spruzzi di Spirito", iniziativa tesa a far conoscere nel giusto e corretto modo i distillati ed in particolare un prodotto unico nel mondo e di altissima qualità come la "Grappa". Molti ignorano che la provincia di Brescia è zona storicamente vocata e di importante produzione di Grappe e Distillati, in particolare il Comune di Gussago è la capitale indiscussa di questa antichissima arte.

Manifestazione che avrà luogo nello scenario della settecentesca "Villa Pace" (via Cavalletto 1), dal 30 al 31 gennaio 2010 dalle ore 10 alle 19, e sarà occasione di incontro e conoscenza delle diverse distillerie non solo bresciane o lombarde, ma di tutto il territorio nazionale, nomi di aziende già note al pubblico.

Perché il titolo "Spruzzi di Spirito"? Distillare significa letteralmente estrarre "goccia a goccia'', quindi in senso più ampio ricavare l'essenza, lo ''spirito'', da qualcosa. Ed è esattamente questo il senso e il valore dell'antichissima arte della preparazione dei distillati. Partendo poi dall'idea di voler far comprendere alle persone, ed in particolare ai giovani, che prodotti dall'alto contenuto alcolico come la Grappa bisogna saperli conoscere ed apprezzare nel giusto modo, l'idea della modica quantità, lo "Spruzzo", è stata appunto abbinata nel titolo dell'evento.

In abbinamento alle grappe e ai distillati, la manifestazione contemplerà un "viaggio nei sapori", cioè degustazione di un piatto cucinato con grappa (il tortello alla grappa), dell'ottimo cioccolato prodotto dai pasticcieri dell'Acai (Associazione Cioccolatieri Artigianali Italiani), del torrone di Cremona, per concludere infine con l'immancabile caffè. Sarà quindi un'imperdibile occasione, anche per il pubblico poco esperto, di avvicinarsi ad un prodotto dai ricchi sapori e profumi e dalle antiche radici.

Info:
www.spruzzidispirito.com