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Molto più di una semplice caffetteria
Pubblicato il: 18/01/2010

MangiareBereDormire: California Bakery - Milano

Dal 1996 California Bakery riproduce fedelmente i luoghi e i sapori della più autentica tradizione americana, dall'allestimento delle location alla presentazione delle belle torte di "Nonna Papera" e dei favolosi bagel farciti. Fedele al suo stile unico e inconfondibile, da piccolo negozio in cui acquistare pane caldo appena sfornato e squisite torte fatte a mano, California Bakery è diventato a Milano un vero e proprio punto di riferimento per tutti gli amanti del Country Living.

Non più quindi un semplice luogo di passaggio, ma un vero e proprio spazio dove trascorrere il tempo libero e chiacchierare, gustando menù deliziosi e naturali davanti ad una tazza di caffé americano fumante. Lo stile shabby chic degli arredi e dei complementi rende l'ambiente caldo e familiare. Parte del fascino è racchiuso nei laboratori a vista: un mondo fatto di profumi e sapori dove i clienti possono curiosare dal vetro, scoprendo "l'arte di fare le cose con amore". La ricercatezza degli spazi è in perfetta sintonia con le innumerevoli proposte del menù: la bontà della cucina americana è sostenuta dall'acquisto di prodotti di alta qualità, come gli hamburgers di carne bavarese, accuratamente selezionata.

Ecco che, tutti i momenti della giornata diventano occasioni di "mangiar sano per vivere meglio". Al mattino è possibile gustare un vero American Breakfast, con pane appena sfornato e marmellate home-made. L'Any Time offre verdure di stagione cotte al forno o al vapore e freschissime insalate dagli abbinamenti più particolari. Nel tardo pomeriggio arriva il momento del Tea Time, con il suo Comfort food, oppure la possibilità di partecipare a corsi di cucina, sia per adulti che per bambini, così da poter imparare le favolose ricette americane e riprodurle a casa. Per il Dinner invece si ha la possibilità di scegliere tutte le proposte del menù, dolci e salate, con fantastici hamburger e favolosi Sea Food Plat. Infine nel week end, il Brunch offre piatti davvero deliziosi, serviti con spremuta d'arancia fresca, real American Coffee e un favoloso Bread Basket with dips. California Bakery offre anche la possibilità di fare pic nic "en plein air" nei mesi che vanno da aprile a ottobre, fornendo cestini di vimini e tovaglie a quadrettoni da stendere sul prato.