MangiareBereDormire: Seven Stars Galleria - Milano

Seven Stars Galleria, come un'elegante casa dedicata alle eccellenze, ospita anche un elegante ristorante al suo interno, ad uso esclusivo degli ospiti. "La Sinfonia" è guidato dallo chef Giacomo Gaspari, che vanta una trentennale esperienza tra le delizie internazionali della cucina sana e che fa bene. Alla base della sua ricerca, l'equilibrio tra corpo e mente, tra lo stare ed il vivere bene. Lo chef Giacomo Gaspari dopo aver seguito ampi studi sull'alimentazione e sulla combinazione di odori, profumi e fragranze alimentari, riesce oggi a creare un menù combinando i principi dell'acqua, dell'equilibrio energetico proteico e calorico, basandosi anche sulla cultura ayurvedica. Giacomo propone quindi una cucina rinnovata e semplice, basata sul totale benessere delle persona, una cucina naturale dove l'arte si sposa con la conoscenza e l'equilibrio alimentare. Noti sono i suoi piatti dedicati alle teste coronate di tutto il mondo.

Il Seven Stars Galleria, gestito dalla Famiglia Rosso, aperto il 7 marzo 2007, rappresenta un nuovo modello di ospitalità. Dedicato ai più sofisticati uomini d'affari e visitatori, Seven Stars Galleria si allontana da un'idea di ospitalità alberghiera tradizionale e si traduce in un progetto in cui la "casa lontano da casa" diventa espressione concreta. Per prenotazioni tel. 02.89058297.

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