Si è chiuso superando quota 15 milioni di euro il giro d'affari di Apicoltura Casentinese, azienda italiana leader nel settore delle marmellate, miele e prodotti apistici, nel 2009, registrando un trend di crescita a tassi di due cifre. Un risultato più che ragguardevole - nonostante la crisi economica generalizzata - e nettamente superiore alla media generale del settore: i dati di mercato indicano infatti un trend nel 2009 per il mercato del miele del 10% a valore e di circa il 5% a volume rispetto all'anno precedente.
I best seller dell'azienda - che da sempre punta sul prodotto italiano - sono state le tre linee Selezione Italiana, Selezione Regionale e Bio, oltre ai mieli speciali della linea gastronomia per abbinamenti con formaggi e carni. "Abbiamo avuto ottimi riscontri - spiega il direttore commerciale Vincenzo Giummarra - anche dalle monoporzioni in blister quadrato da 4 vaschette, che occupano meno spazio a scaffale rispetto alle altre classiche confezioni".
A determinare il buon andamento delle vendite ha contribuito anche il rinnovo del packaging, reso più moderno e distintivo: un vaso in vetro da 350 grammi con la capsula alta che ricorda i prodotti per la prima colazione e soprattutto l'etichetta trasparente, che permette di verificare visivamente l'omogeneità e i colori caratteristici di ogni prodotto. Gli ottimi risultati di bilancio sono da ricondurre infine anche alla produzione di private labels, che incidono per il 40% sul fatturato complessivo e rappresentano storicamente un'area di business importante per l'azienda.
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