Hotel&Restaurant: Andreus - San Leonardo in Val Passiria (Bz)

Primo 5 stelle a sorgere su un campo da golf (il Golfclub Passiria Merano), Andreus è un'opera d'alto ingegno ispirata dalla bellezza del territorio, quello di San Leonardo in Val Passiria (Bolzano), di cui ha carpito suggestioni, toni, materiali e l'idea degli sconfinati spazi che danno respiro all'anima. Legno, pietra, marmo e corten s'impastano con luce e acqua in un ensemble di vibrante creatività. Che si sublima nella cucina d'autore del ristorante, aperto anche a chi non soggiorna in hotel. Qui i piccoli ospiti possono trovare un menu speciale per loro, che richiama i personaggi dei fumetti più amati. Il piatto Mickey Mouse è composto da wurstel con patatine fritte; Donald Duck presenta gnocchetti di spinaci alla panna e prosciutto; Goofy-Pippo offre cotoletta alla viennese con patatine fritte mentre il Gran Piatto dei Pirati è composto da bastoncini di pesce con patatine fritte.

Info:
www.andreus.it

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