Vinitaly premia la Qualità di Cantina Novelli attribuendovi l'esclusivo
premio ''Gran Medaglia Cangrande''. Il riconoscimento è stato assegnato a
Stefano Novelli dal Vicepresidente di Vinitaly, su segnalazione
dell'assessore uscente all'Agricoltura della Regione Umbria Carlo
Liviantoni. Assegnato al produttore che si è distinto per le eccellenze
prodotte nella sua regione, il premio quest'anno ha voluto dare risalto
al lavoro di ricerca e sviluppo che Cantina Novelli dedica alla
viticoltura umbra.
Stefano Novelli è alla guida dell'azienda dal 2006 ed in soli 3 anni ha
saputo ridare slancio all'enologia della zona, con la riscoperta di
vitigni autoctoni regionali antichissimi. Questa giovane azienda infatti
si è distinta per la capacità di recuperare una parte significativa del
patrimonio vinicolo umbro, grazie anche alla valorizzazione del vitigno
Trebbiano Spoletino, che rischiava di essere abbandonato e invece si è
riaffermato con una produzione di successo anche a livello
internazionale.
A sottolineare questo importante risultato è lo stesso Stefano Novelli,
presidente dell'azienda umbra: «L'interpretazione moderna e con tecniche
enologiche e agronomiche innovative ci hanno consentito di far tornare
in auge vitigni come il Trebbiano Spoletino, il Pecorino e il
Sagrantino, versione spumante. Ringraziamo l'assessore Liviantoni per la
scelta e la segnalazione fatta a Verona Fiere che ha poi colto il senso
delle novità introdotte da Cantina Novelli, consegnandoci il
prestigioso premio. Colgo l'occasione per sottolineare che questo
riconoscimento premia non solo il nostro lavoro, ma anche quello delle
persone che hanno lavorato insieme a noi per portare l'Umbria ad essere
un punto di riferimento a livello internazionale».
Le motivazioni del riconoscimento di Vinitaly, sono legate ai meriti
imprenditoriali dell'azienda, per la costante attenzione alla qualità
del prodotto, per la selezione delle uve e per la comunicazione delle
loro produzioni. Stefano Novelli ricorda che l'impegno di questa azienda
è in continua evoluzione, presentando anche a Vinitaly alcuni nuovi
progetti. Dopo il successo del Trebbiano Spoletino, Cantina Novelli
infatti ha deciso di fare riscoprire la versione "umbra" del Pecorino,
vitigno autoctono divenuto un fenomeno nell'Abruzzo e nelle Marche, ma
che affonda le sue radici nella Valnerina, in Umbria. |
