Solo Italia propone nella collezione Excellence una moderna interpretazione della pasticceria fresca italiana dove solo il meglio entra a far parte della gamma: dessert come la tradizione insegna, in cui la qualità delle materie prime gioca un importante ruolo, in un connubio ottimale con le necessità tecnologiche e con i parametri di sicurezza che caratterizzano la moderna produzione industriale.
Ricette che appartengono al nostro immaginario: profiteroles, tiramisù, tartufi e babà in veste classica oppure reinterpretati in chiave più contemporanea.
Lo dimostrano alcuni dei suggerimenti per la nuova stagione 2010, tra cui spicca la novità Mousse Excellence al cioccolato Grand Cru: una squisitezza con Cioccolato Ecuador che fa venire voglia di gustare il cioccolato anche alle temperature più calde. Oppure il Tiramisù Excellence alle fragole: delicato e profumato come la primavera. E la frutta compare ancora nelle proposte di panna Cotta Excellence: le salse ai frutti di bosco oppure agli agrumi con cui è possibile guarnirle rappresentano quel tocco in più che trasforma un monotono dopocena in un momento di puro piacere. E ancora, cosa c'è di meglio di un fresco Lemoncellò in una torrida giornata estiva?
Lo si sente fin dal primo assaggio: i dolci al cucchiaio Solo Italia sono una delizia per il palato, una carezza per l'animo, una coccola nei momenti di relax.
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