AgendaEventi: Parma > 11 maggio 2010

Nuovi format per i locali pizzeria, per dare l'impulso dell'innovazione ad un settore molto importante in termini di numeri e di addetti, spesso ancora legato a schemi estetici, di servizio e di cultura del prodotto, diffusi e affermati in Italia e nel mondo, ma molto, e a volte troppo tradizionali per rispondere alle nuove richieste del pubblico e all'evoluzione del mercato della ristorazione.

Questo è l'obiettivo del nuovo "Premio Le 5 Stagioni - Concorso di design per progettare il futuro dei locali pizzeria. Nuove aperture, spazi e concept innovativi", promosso dalla linea di farine specializzate "Le 5 Stagioni" di Agugiaro & Figna Molini SpA in collaborazione con POLI.design- Consorzio del Politecnico di Milano che sarà presentato martedì 11 maggio alla manifestazione Cibus 2010 (Fiere di Parma, 10-13 maggio). Partecipano all'incontro Giorgio Agugiaro, Presidente di Agugiaro & Figna Molini, Gianpietro Sacchi, architetto e docente POLI.design e Nicola Ticozzi, direttore dei corsi Design Experience di POLI.design.

Il Concorso prevede due sezioni: "Opening", per locali realizzati, e "Concept", per proposte progettuali e concept di locali pizzeria, a cui si aggiunge un premio speciale per gli istituti di formazione. Si rivolge a designer, architetti, studi di progettazione, progettisti di aziende contract, gruppi di progettisti, italiani e stranieri. Ha come obiettivo valorizzare l'innovazione nell'ideazione e realizzazione di locali con produzione di pizza, esprimendone le potenzialità di rinnovamento e di stimolo all'evoluzione e alla crescita. Il "Premio Le 5 Stagioni" termina il 15 settembre 2011, con un montepremi complessivo di 13.500 euro.

Tutte le informazioni e le modalità di partecipazione sul sito.

Info:
www.premiole5stagioni.it

Copyright © Luoghidelmondo.info - Tutti i diritti sono riservati. Riproduzione vietata.