La partecipazione di Riunione Industrie Alimentari a Cibus 2010 rappresenta per l'azienda l'occasione per lanciare nuovi e innovativi prodotti.
In fiera, Riunione Industrie Alimentari porta i nuovissimi "Carpaccio di Mare Mediterraneo affettato" e "Carpaccio di gamberi affettato", che si affiancano al già affermato "Carpaccio di polpo": i tre prodotti verranno presentati nella nuova linea "Nature". Obiettivo del lancio è l'innovazione nel comparto ittico ma anche la valorizzazione delle esigenze dei consumatori, con l'offerta di prodotti veloci e pratici da preparare, senza rinunciare al gusto, alla freschezza e a un tocco di raffinatezza.
A Cibus 2010, Riunione arriva forte del successo riscosso dai suoi cubetti di pesce affumicato: un nuovo modo di apprezzare i raffinati sapori del salmone, tonno e spada affumicati. I cubetti, proposti in una innovativa confezione da due vaschette, sono ottenuti selezionando i filetti del pesce ed affumicandoli con miscele di legni pregiati che ne esaltano il gusto.
Diversificazione e innovazione nei prodotti sono i punti di forza di Riunione. L'azienda di Avegno (GE), leader nel settore degli ittici affumicati, produce e distribuisce anche marinati, gamberi, conserve, nonché specialità come la bottarga di muggine e di tonno e il nero di seppia. La ricerca di novità di prodotto e di soluzioni di utilizzo innovative ha l'obiettivo di soddisfare le esigenze di un pubblico sempre più ampio, sia per quanto riguarda i gusti personali che per le modalità di preparazione. L'azienda è impegnata su tutti i fronti: controlli severissimi sul prodotto, qualità al giusto prezzo, packaging curato ed elegante. La leadership di Riunione è mantenuta anche grazie alla profonda conoscenza dei mercati di approvvigionamento mondiali, con la selezione in loco e l'importazione diretta dei prodotti.
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