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Pubblicato il: 24/08/2009 Vinestate, festa dedicata all’Aglianico del Taburno

AgendaEventi: Torrecuso (Bn) > 4/6 settembre 2009

Trentacinquesimo appuntamento per VinEstate, la festa dedicata all'Aglianico del Taburno in programma il 4, 5 e 6 settembre prossimi a Torrecuso (provincia di Benevento). La rassegna, fra le più attese nel panorama delle manifestazioni enologiche della Campania, è tesa alla scoperta di prodotti che mettono in primo piano la cultura del vino e del territorio del Taburno, dove l'Aglianico trova la sua massima espressione. Venti le aziende vitivinicole in vetrina: Cantina del Taburno, Cantine Iannella Antonio, Cantine Tora, Caputalbus, Cav. Mennato Falluto, Fattoria La Rivolta, Fontanavecchia, I Colli del Sannio, Il Poggio, "La Dormiente" di Ariano Agnese, Masseria Frattasi, Nifo Sarrapochiello, Ocone - Agricola Del Monte, Ocone Giovanni, Taburni Domus, Terre d' Aglianico, Terre Longobarde, Torre a Oriente, Torre dei Chiusi e Torre del Pagus. Per la tre giorni è stato varato un fitto programma che prevede: mercato, convegni e laboratori sensoriali. L'apertura degli stand espositivi e di degustazione, per tutte e tre le serate, è fissata alle ore 18. Sabato 5 settembre, alle ore 20,30, si terrà l'Asta dei Vini, condotta da Marco Sabellico; mentre, domenica dalle ore 9 alle 13, sarà allestito il Mercato del Taburno, che riguarderà il vino e la cultura delle comunità del Taburno. Due, invece, i momenti di approfondimento. Sabato 5, alle ore 19, toccherà al talk show dal tema "In salute con il vino e con la vite", con gli interventi di Marco Sabellico, Marco Palma, Rino Genovese, Livia Iaccarino, Giovanni Antonio Cutillo, Rosanna Cancellieri, Gerardo Antelmo, Nunzia De Girolamo e Sandra Lonardo Mastella. Domenica 6, alle ore 10,30, invece, i fari saranno puntati su "Vino e modelli di consumo responsabili e consapevoli: vietato vietare", con le relazioni di: Luciano Pignataro, Giuseppe Marotta, Alberto Bertelli, Giovanni Antonio Cutillo, Nicola Formichella, Francesco Massaro, Gennaro Masiello e Ettore Varricchio; l'incontro sarà coordinato da Federica De Vizia. LABORATORI SENSORIALI. Si partirà venerdì 4, alle ore 19, con "Paglierino&dorato", in collaborazione con Fisar Benevento. Sabato 5, sempre alle ore 19, toccherà a "Rubino&granato", in collaborazione con Ais Benevento. Entrambe le iniziative rappresenteranno un viaggio attraverso i colori, i profumi e i sapori dei vini del Taburno. Domenica 6, infine, alle ore 19, sarà la volta di "Rosso&rossa", in collaborazione con Slow Food Taburno e il Tasso del Taburno, per un abbinamento che vede protagonisti i rossi dell'Aglianico e la carne rossa di razza marchigiana. Completano il cartellone gli appuntamenti a tavola, alla scoperta della cucina locale in collaborazione con l'associazione Otet (Operatori del turismo enogastronomico di Torrecuso) ed il Master Aglianico del Taburno, competizione sensoriale dei vini Aglianico in programma a novembre prossimo e riservata ai professionisti del settore. VinEstate è organizzata dal comitato VinEstate, in collaborazione con il comune di Torrecuso ed il patrocinio di: Provincia di Benevento, Camera di Commercio di Benevento, l'Associazione Aglianico del Taburno, l'Associazione culturale Taburno - Camposauro, l'Università degli Studi del Sannio, Regione Campania, Pro Loco di Torrecuso, l'Associazione O.T.E.T. e la Scuola del Gusto. Info: www.comune.torrecuso.bn.it

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