| I Giardini di Sissi a Castel Trauttmansdorff - Merano (via
S. Valentino, 51 a) inaugurano la stagione della vendemmia e mettono a
disposizione dei visitatori il pacchetto turistico "Giardini & Vino" che
prevede, tutti i giovedì nei mesi di settembre e ottobre, la possibilità di
visitare la più grande e quasi certamente la più antica vite al mondo (primato
conteso con "Stara trta", la vite che cresce sulla facciata di una casa a
Maribor in Slovenia, si calcola che dovrebbe avere più di 400 anni, n.d.r.). Il
pacchetto comprende, oltre alla visita ai Giardini, anche la visita all'antica
vite a Castel Katzenzungen a Prissiano, nella frazione di Tesimo, a metà strada
tra Bolzano e Merano.
E' un'occasione unica per poter degustare anche il prezioso
vino prodotto dalle uve Versoaln: la vite è considerata oggi monumento naturale
e bene culturale altoatesino. Recenti ricerche hanno stabilito che la vite ha
più di 350 anni. Essa cresce rigogliosa a Castel Katzenzungen a 600 metri di
altitudine, riparata da un vecchio muro, su un terreno porfirico e le sue
fronde si estendono per oltre 350 mq.
La vigna produce piccoli grappoli con chicchi trasparenti da
cui si ottiene un ottimo vino bianco fruttato con riflessi verdognoli, dalla
struttura delicata e con un'accentuata acidità. Il vino è prodotto dalla
Cantina del Podere Provinciale Laimburg dell'omonimo Centro di sperimentazione
Agraria e Forestale, il più importante istituto di ricerca agraria dell'Alto
Adige. La produzione si aggira a poche centinaia di bottiglie all'anno che si
possono comprare nel castello al costo di 20 euro l'una.
I visitatori dei Giardini possono accedere anche
all'esposizione di antichi vinaccioli dell'Alto Adige rinvenuti a Laimburg e
risalenti a 2.400 anni fa. Nel Tabernaculum è possibile ammirare la copia d'oro
di uno straordinario vinacciolo di 7.000 anni. Il vinacciolo, proveniente dalla
Georgia, paese d'antica e illustre tradizione vitivinicola, è stato donato ai
Giardini dal Museo Nazionale di Tbilisi.
Costo del pacchetto: 30 euro. Prenotazione (entro il giorno
precedente): tel. 0473.235730. Date di settembre: il giovedì 17 e 24. Date di
ottobre: tutti i giovedì 1, 8, 15, 22 e 29 ottobre. Orario d'apertura: fino al
15 novembre dalle 9 alle 18 (14 e 15 settembre dalle 9 alle 21). Biglietto
d'ingresso singolo 10,20 euro, per famiglie (2 adulti con bambini sotto i 18
anni) 20,50 euro, anziani 8,80 euro, bambini e ragazzi, studenti 7,50 euro.
Info:
www.giardinidisissi.it
|
Indice fotografico 
Pubblicato il: 14/09/2009
