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Pubblicato il: 02/11/2009 Milano scopre la Svizzera dei sapori

MangiareBereDormire: Anytime! > 3/28 novembre 2009

Sono i celeberrimi formaggi svizzeri, in ogni possibile declinazione, sfumatura, annata e abbinamento gli assoluti protagonisti di Anytime!, la temporary Swiss Cheese Lounge che apre a Milano dal 3 al 28 novembre nella centralissima via Ponte Vetero al civico 13. Imparare tutto sulla fonduta e seguire un corso per prepararla e poi sedersi a gustarla, tutto nella pausa pranzo. Oppure scoprire che la terrina di mele, patate e broccoli gratinata al Vacherin Fribourgeois è semplicemente deliziosa e permette di fare un figurone con gli amici capitati a casa all'improvviso. O ancora accorgersi che il bon ton va a nozze con ricette a base di formaggio, ideali da proporre tanto agli ospiti più chic quanto ai bambini. Per chi è interessato a tutto ciò sarà d'obbligo fare un salto a Anytime! anche per curiosare tra la serie innumerevole di proposte per idee regalo - in anticipo sulla classica corsa natalizia - inedite ed esclusive, e fra abbinamenti gastronomici messi in vendita solo per l'occasione. Confezioni con oggettistica di design, rare specialità gastronomiche e chicche inedite in Italia (inclusi i vini svizzeri: saranno una scoperta) unite alla bontà dei formaggi dalla Svizzera, tagliati in formati originali non sempre in commercio. Intenso il programma dei corsi di cucina e delle degustazioni, che prevedono insoliti abbinamenti con i formaggi dalla Svizzera: dai vini svizzeri alle conserve fino alla birra e ai mieli. Tanti gli eventi: dai brunch in musica fino a lezioni di galateo a tavola con Barbara Ronchi della Rocca, una delle massime esperte di bon ton in Italia, e anche una "serata in giallo", in cui il colore del formaggio sarà anche quello del genere letterario caro ad Agatha Christie. E ancora incontri con personalità di spicco del panorama sportivo, culturale e artistico. Un viaggio lungo quattro settimane alla scoperta di una Svizzera fatta di buoni sapori e curiose rarità, tourbillon autunnale che riempirà il novembre milanese non solo per i 'fan' dei formaggi… praticamente anytime, in ogni momento. Info: www.anytimeswisscheese.it

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