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Pubblicato il: 16/11/2009 Nell’incantevole Valle d’Itria, brindisi da mille e una notte nei trulli

MangiareBereDormire: Tenuta Monacelle

Non c'è periodo più magico dell'anno del Capodanno per scoprire il piacere di una vacanza nel cuore della Valle d'Itria, immersi in una natura incontaminata e una storia millenaria. L'atmosfera è resa ancora più calda se a fare da sfondo al soggiorno è la Tenuta Monacelle, con il suo affascinante Borgo di Trulli alla Selva di Fasano (provincia di Bari). Gli ospiti che sceglieranno questo luogo senza tempo potranno vivere 5 giorni all'insegna del relax e del benessere. I trulli (7 mini appartamenti con mobili in legno e letti in ferro battuto) risplendono grazie ad un accurato restauro che ne ha ripristinato la bellezza rispettando l'aspetto originale. Un'intima armonia che dà sensazione di "casa", in un clima di esclusività grazie anche alle attenzioni che la famiglia Consonni, proprietaria della Tenuta, riserva agli ospiti. Il pacchetto "S. Silvestro" prevede un pernottamento di 4 notti, da mercoledì 30 dicembre a domenica 3 gennaio 2010, in cui si potrà assaporare anche la cucina dello chef Pierluca Ardito, distintosi per aver portato l'Italia al 2° posto della semifinale del Global Chef Challenge di Lisbona. Il tutto nel ristorante Ciliegeto ricavato in trulli. Ardito propone piatti della gastronomia pugliese che vanno dalla pasta fatta in casa (orecchiette, trofiette) alle carni (super l'agnello arrostito in crosta di fichi secchi e mandorle), passando per il pesce (rombo, baccalà) fino ai dolci (mousse, spumone, flan di mele). Non manca una ricca ricca carta dei vini. In più, per tutti coloro che prenotano lo speciale S. Silvestro, Aldo e Massimiliano Consonni offrono, incluso nel prezzo, un massaggio relax al "sapore di ciliegia" (la Tenuta è circondata da un immenso ciliegeto), una bottiglia di olio e tarallini, tra le eccellenze della zona. Il clima mite della Puglia anche durante l'inverno offre la possibilità di fare passeggiate per esplorare i dintorni. In primis l'incredibile Alberobello, la patria dei Trulli e poi la nobile e sontuosa Martina Franca, caratterizzata dall'architettura barocca, Ostuni, "la città bianca" con l'intrico di vie, le chiese e le masserie che circondano il territorio. Pacchetto "Speciale Capodanno" a 495 euro a persona (supplemento camera in trullo al giorno 30 euro). Include: 4 pernottamenti (30 dicembre/3 gennaio), 2 cene e 2 pranzi (vino incluso) e il Cenone di S. Silvestro. Pacchetto 3 notti a 390 euro a persona. Alloggio nei trulli o nelle masserie, realizzate in tufo leccese e immerse nella pineta. Tenuta Monacelle - Ristorante Il Ciliegeto, Contrada Aratico - Località Selva di Fasano - Monopoli (Bari). Info: www.tenutamonacelle.com

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