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Pubblicato il: 17/12/2009 Banco d'assaggio degli spumanti in Enoteca Regionale

AgendaEventi: Dozza (Bo) > 20 dicembre 2009

"Provare per scegliere", con questo motto l'Enoteca Regionale dell'Emilia Romagna propone un banco d'assaggio degli spumanti. Con l'avvicinarsi delle feste cresce l'irrefrenabile desiderio di "fare il botto" con uno spumante di qualità. Ma pochi sanno che per trovare un'ottima qualità non bisogna necessariamente andare lontano. Alcune cantine dell'Emilia Romagna, da sempre terra di vini frizzanti, negli ultimi anni hanno affinato le tecniche di spumantizzazione sia metodo Charmat sia metodo Classico, realizzando prodotti di alto livello.Provare per credere, e per scegliere. A Dozza (Bologna), domenica 20 dicembre, si potranno assaggiare i migliori spumanti emiliano romagnoli in un banco d'assaggio tutto dedicato alle bollicine. Si potrà così scoprire il frutto spumeggiante dei vitigni internazionali coltivati in regione e di alcuni dei più vocati vitigni autoctoni. Si potranno scegliere per le feste di Natale uno spumante bianco a base Pinot, un insolito brut rosso o il più trendy del momento, lo spumante rosé. Il banco d'assaggio si svolgerà nel wine bar di Enoteca Regionale Emilia Romagna nei sotterranei della Rocca Sforzesca di Dozza dalle ore 15 alle 18. Costo per tre assaggi di spumante e uno di stuzzicheria 6 euro. Info: www.enotecaemiliaromagna.it

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