La Sicilia e l’“Ambasciata dei Sapori”

Sarà presenta ad operatori e giornalisti, venerdì 19 febbraio alle ore 16 nella Sala Gialla dello stand della Regione Sicilia (fieramilano - Rho), l'"Ambasciata dei Sapori". Si tratta di un'Ats (Associazione Temporanea di Scopo) che già nel proprio logo riassume la finalità con cui i fondatori Avv. Livio Mandarà e Dott. Marco Scapagnini ne hanno plasmato e caratterizzato la funzione di promozione nazionale e di internazionalizzazione nei confronti dei produttori, dei prodotti e degli esercizi di qualità che rappresentano le "eccellenze del territorio siciliano". Eccellenze che sono state selezionate, con criteri di autenticità del prodotto e nel rispetto della territorialità, per farne gli alfieri di una promozione mercantile e turistica.

"Mission" dell'Ats è la promozione  delle aziende produttrici e dei percorsi dei sapori di Sicilia, in Italia e all'estero, attraverso presentazioni, workshop, seminari, degustazioni e cene tematiche. Parallelamente l'Ats "Ambasciata dei Sapori" si ripropone di costruire una capillare ed importante rete di marketing e di commercializzazione,  da condividersi con partner locali: esempio ne sarà appunto la presenza alla Bit de le "Vie del Gusto", destinata a commercializzare e promuovere il "Paniere Siciliano" all'interno dei canali distributivi di ristorazione ed alberghi di Milano e Lombardia.

L'Ats coniuga il turismo e le produzioni locali, due realtà ormai inscindibili, che si promuovono una a favore ed in integrazione con l'altra, intrecciandosi e rafforzandosi a vicenda, con obiettivi definiti, moderni, strategicamente scelti, che dovranno portare le eccellenze qualitative e turistiche isolane… ben al di là dello Stretto.