Montescudaio (Pistoia), Città del pane e Città del vino, è annoverato fra i Borghi Belli d'Italia. Proprio accanto al palazzo del Municipio, Fontemorsi, giovane e dinamica azienda vitivinicola, sintesi di alta qualità e tradizione, ha aperto il suo Wine Shop. In un ampio e luminoso locale con suggestive volte a crociera e un ingresso fiorito, si degustano e si acquistano i vini di Fontemorsi (fra cui spiccano i rossi Spazzavento e Guadipiani e il rosato Fontemorsi) e il suo prelibato Olio Extravergine d'oliva Igp da agricoltura biologica. E poi altri prodotti locali, accuratamente selezionati: dai prosciutti ai salami, dal miele alla farina, passando per il fragrante pane del forno del borgo, biscotti, conserve, salse. In particolare, sono in vendita le tipicità dell'Azienda Sanvitale del Mugello assieme a prodotti di artigianato locale. Nel Wine Shop vengono organizzate degustazioni della durata di circa un paio d'ore, cui si accompagnano anche corsi d'assaggio. Si possono, inoltre, prenotare le visite alla cantina Fontemorsi e ai suoi vigneti, che si trovano appena fuori dal paese, su una soleggiata collina che regala un panorama mozzafiato sulla Valle del Cecina e Volterra. Le vigne si estendono per 12 ettari (alternati a 7 di ulivi e a 4 di seminativi) coltivati secondo le norme della agricoltura biologica. All'interno della tenuta si trova l'Agriturismo Podere di Fontemorsi, ricavato dalla ristrutturazione di un casale colonico, dove sono stati ricavati tre appartamenti (8 camere per un totale di 14/16 posti letto), che coniugano efficacemente modernità e tradizione, con un sobrio respiro architettonico che solo un'autentica casa toscana può regalare. Caratterizzano l'edificio, dalle austere murature esterne in pietra e cotto, ampie vetrate aperte sulla campagna, pavimenti di cotto e travi a vista, pergole, terrazzi, grandi camini sia interni che esterni. L'arredamento è composto da mobili antichi che si alternano ad altri realizzati con maestria dagli artigiani del posto. Gli appartamenti sono stati attrezzati con un particolare occhio al comfort degli ospiti che hanno a loro disposizione non solo elettrodomestici e tv satellitare, ma anche una ricca dotazione di vasellame e pentole per poter cucinare in tutta comodità. I prezzi vanno da 760 euro alla settimana per gli appartamenti da 4 persone e da 1.090 euro per quelli da 6 persone. Pernottamenti a partire da 80 euro a notte per stanza (minimo 3 notti).
Info: www.fontemorsi.it
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