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Pubblicato il: 29/03/2010 Il “Grand Tour del Vino”

Fatti&Personaggi: Evinia.it

Giornate da vivere intensamente concedendosi un giro tra maison storiche, cantine e vitigni pregiati, seguendo la scia dei Viaggiatori dell'Ottocento. Un viaggio da Nord a Sud alla scoperta del Nettare di Bacco: le fasi di produzione, i ritmi e i modi di invecchiamento. L'esperienza del bere diventa un vero piacere grazie a Evinia - The Wine & Food Experience, l'unico retail store virtuale che, oltre a permettere l'acquisto di particolari etichette, liquori e champagne, coniuga il desiderio del consumatore-turista di fare una "vacanza del gusto" partendo dal prodotto e legandola al territorio. Per appassionati di enologia non c'è che l'imbarazzo della scelta tra le numerose proposte di aziende di qualità, che si possono scegliere sul sito. Basta un click per scovare gli indirizzi, scegliere la destinazione preferita e prenotare. Anche per un regalo a parenti o amici. Costo di ingresso ad una cantina con degustazione a partire da 12 euro a persona. Il tutto in luoghi dalla calda atmosfera, immersi in paesaggi straordinari. In Piemonte spicca la Tenuta Marchesa, monumento nazionale, tra il Monferrato, le colline dell'Oltrepo e le Alpi Marittime. Oltre alla degustazione delle migliori bottiglie, si può visitare il giardino di frutta ed erbe aromatiche, il giardino all'italiana, la cappella, la limonaia. In Toscana si può far tappa a Rocca di Castagnoli a Gaiole in Chianti. Racchiude in un castello dell´XI secolo le cantine nelle quali invecchia il suo Chianti Classico. A Villa Cusona, a San Gimignano, sede storica dell'azienda Tenute Guicciardini Strozzi, il percorso comprende una visita delle antiche cantine e dell'annesso museo enologico. In Centro Italia si trova l'Azienda Mazzioti, vicino al Lago di Bolsena, dove assaggiare i bianchi Chardonnay, Grechetto, Malvasia o i rossi Merlot, Sangiovese, Montepulciano. Nella Tenuta Pietra Porzia a Frascati si può visitare l'antica grotta-cantina scavata nel tufo in epoca romana. Infine al Sud domina la Sicilia con la Masseria del Feudo di Caltanissetta che racchiude la storia di 4 generazioni e ovunque il profumo di mosto misto al mirto selvatico. Molte di queste cantine e aziende offrono anche la possibilità di soggiornare in strutture di grande fascino. La Tenuta Marchesa propone un raffinato agriturismo, le cui mura sono del 1600. Rocca di Castagnoli ha a disposizione un intero borgo medioevale (6 camere e 7 appartamenti) con pezzi di antiquariato in stile arte povera toscana. Ma un po' ovunque Evinia ha selezionato dimore patrizie, resort, hotel che rendono questa "esperienza del bere" un'esperienza a 360 gradi, che appaga ogni senso. Attraverso il portale Evinia.it si può richiedere il preventivo. Basta compilare il modulo per essere contattati dalla struttura ricettiva ed avere l'offerta personalizzata e di conseguenza la prenotazione. Info: www.evinia.it

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