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Pubblicato il: 26/04/2010 Arriva l’APEhour e l’APEritivo con la pasta è meglio

Mangiar&Bere: Cocina Clandestina e Pasta&Company

Cocina Clandestina, il format radio dedicato al cibo, alla buona tavola e a tutte le esperienze enogastronomiche di questo mondo, approda dalla fine di aprile anche sul web, per dare vita ad una vera e propria "food radio". Tutti i webnauti curiosi, golosi e intraprendenti potranno ascoltare digitando "www.rvuno.it" il programma realizzato in occasione di Pasta Trend, il grande salone della pasta che si terrà a Bologna dal 24 al 27 aprile. Lo Speciale Pasta Trend - Cocina Clandestina andrà in onda dalle 17 alle 18 e in replica dalle 11 alle 12 durante tutto l'arco della manifestazione bolognese. Come di consueto non mancherà nessuno degli ingredienti fondamentali dell'ormai noto appuntamento radiofonico: musica, interviste, letture a tema saranno condite per l'occasione con una grande dose di coinvolgimento con i protagonisti di Pasta Trend. Cocina Clandestina in collaborazione con Pasta&Company, il pastificio artigiano torinese specializzato nella produzione di pasta fresca alimentare senza conservanti, darà infatti vita a uno Show Cooking Live interamente dedicato alla pasta, uno spettacolo divertente e particolarmente amato dal pubblico perché invita tutti i "radio spettatori" a partecipare attivamente al ritmo di letture (semi)serie al suono incalzante di dj set con i classici vinili e cucina live. La pasta sarà la grande protagonista con Pasta&Company che cucinerà a bordo di PastàMobile, che fa parte del progetto esclusivo di cucina in movimento a bordo di Ape Classic di Street Food Mobile Tm. Si combinano perfettamente la clandestinità del format radio con le caratteristiche e il carattere di PastàMobile, un mezzo mobile per eccellenza adibito alla preparazione e somministrazione della pasta. Una vera cucina volante grazie alla quale i "clandestini" della radio potranno creare e inventare ricette a suon di musica. Ogni giorno l'ApeHour con Cocina Clandestina mixerà musica e pasta facendo rivivere ricette e sound dagli anni '60 fino ad oggi. Un aperipasta imperdibile per scoprire insieme cosa ci fanno le pennette vodka e salmone con gli Heart Wind e Fire simbolo degli anni '70, oppure gli Stones con gli spaghetti alla puttanesca per gli anni '60, per finire al Chill Out con i finger food simbolo degli AperiLounge del terzo millennio. Gli ApeHour si accompagnano con i vini dell'Azienda Agricola e Cantina Rocche Costamagna, azienda vinicola delle Langhe (La Morra - Cn). PastàMobile è un progetto che Pasta&Company in collaborazione con Cocina Clandestina porterà avanti come supporto itinerante per eventi, cucine volanti, cucina dei Mercati, scuola di cucina. CocinaClandestina FoodRadio si può ascoltare su www.rvuno.it; Webradioinstore.it o su mobile. Info: www.webradioinstore.it/mobile - www.pastaecompany.it - www.cocinaclandestina.it

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