Paesaggi
I paesaggi sono pronti.
Portano gioia e felicità
a ogni persona che passa di là.
I paesaggi sono unici
nella loro verità. Melody Aurora Sara
(9 anni)
Taste Punta Cana, protagonisti gastronomia e al vino dominicano
Americhe - Repubblica Domenicana
Il Taste Punta Cana 2010 si terrà il 4 e il 5 giugno 2010 nella meravigliosa ed elegante cornice del lussuoso Moon Palace Casinò Golf & Spa Resort. Si tratta del primo appuntamento dedicato alla gastronomia e al vino dominicano quando sarà possibile degustare le delizie offerte dai più importanti chef del Paese, in abbinamento a vini d'eccezione e liquori provenienti da ogni angolo del mondo.
I migliori esperti culinari del Paese, con i più importanti chef locali si metteranno ai fornelli insieme ai più noti nomi della cucina internazionale per creare una stimolante miscela di gusto. Gli ospiti dell'evento enogastronomico potranno approfondire la cultura delle prelibatezze e tutte le nuove influenze internazionali della cucina, durante quattro diverse conferenze presentate dal World Class Professional, oltre a scoprire i segreti degli chef durante una delle dimostrazione culinarie dei più rinomati cuochi locali e internazionali presenti.
Il 4 giugno gli ospiti verranno accolti con un opening party allestito nella meravigliosa terrazza del Moon Palace, con vista oceano e il sottofondo di un concerto jazz, l'atmosfera ideale per la degustazione di vini, liquori e deliziosi antipasti. Il 5 giugno invece, oltre alla possibilità di gustare prelibatezze preparate dai migliori chef dominicani e internazionali, viene organizzato un Marketplace. Ovvero un'importante opportunità per lo scambio di contatti per le maggiori industrie del settore con i nuovi potenziali clienti.
Sarà poi il momento delle conferenze dedicate alle novità dell'enograstronomia. World Class Professional presenterà le ultime dal mercato del vino e della gastronomia approfondendo le tecniche culinarie degli chef più rinomati. I cuochi che si metteranno all'opera per servire delle portate di grande cucina saranno: il canadese Pascal Messier, excecutive chef e direttore Food and Beverage dell'Hotel Melia Santo Domingo, specializzato nella fusione di tradizioni culinarie di varie nazionalità. Cecilia Gadea, direttrice del Carribean School of Sommeliers, è la sommelier più conosciuta del Sud America. Ariel Peñalva, specialista pasticciere ha lavorato per le istituzioni in Repubblica Dominicana, Argentina e Messico ed è il direttore del NTD Ingredientes a Santo Domingo. Gaspar Fùster, ha lavorato nei più prestigiosi ristoranti in Europa ed è il co-proprietario di una delle maggiori società di catering di Santo Domingo. La sua peculiarità è quella di combinare, con successo, la bravura nella direzione commerciale alle innovative tecniche della cucina odierna.
Seguirà poi il momento in cui si gusteranno le prelibatezze preparate dagli esperti culinari invitati appositamente per il Taste Punta Cana 2010. E per concludere i due giorni immersi nel mondo delle delizie del vino e della gastronomia, una vibrante performance live di percussioni e dj, per rilassarsi nella magia del Moon Palace.
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Indice fotografico 
Pubblicato il: 10/05/2010
