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Pubblicato il: 03/09/2010 Sana, Salone dell’Alimentazione Naturale edizione 2010

AgendaEventi: Bologna > 9/12 settembre 2010

Un inizio da pionieri per Sana (nata nel 1989) sulla strada aperta dall'agricoltura biologica indica lo stretto legame fra alimentazione, salute e ambiente e il Salone dell'Alimentazione Naturale diventa portavoce di questo approccio. Nel 2007, BolognaFiere assume la responsabilità della segreteria organizzativa, ridefinisce le aree espositive e le colloca all'interno dell'idea-guida del buon vivere. E' una nuova idea di benessere che propone un incrocio di percorsi fra cibo sano e buono, fra star bene e piacersi e mette in luce un abitare che, muovendosi fra tecnologia e design, rispetta l'ambiente senza rinunciare al bello. Punto di forza: l'Osservatorio permanente sui consumi e i comportamenti degli italiani diretto da Giampaolo Fabris, con l'obiettivo di fornire indicazioni sui trend di evoluzione delle motivazioni al consumo. Lo strumento è un'indagine annuale, effettuata su un campione rappresentativo della popolazione adulta che esplora le problematiche più rilevanti. Oggi il buon vivere di SANA sta diventando sempre più internazionale e nel 2010 aprirà il dialogo con i paesi del bacino del Mediterraneo che stanno entrando con forza nel mondo dei prodotti biologici e naturali. Info: sana@bolognafiere.it

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