Paesaggi
I paesaggi sono pronti.
Portano gioia e felicità
a ogni persona che passa di là.
I paesaggi sono unici
nella loro verità. Melody Aurora Sara
(9 anni)
Il mais (o granoturco, granone, frumentone…) fu
conosciuto dagli europei un mese dopo la scoperta dell'America, all'interno di
Cuba, dove era chiamato maíz. La prima rapida diffusione del mais in Europa si ebbe nel
1600 nelle regioni Balcaniche, allora facenti parte dell'Impero Ottomano,
grazie alle condizioni climatiche favorevoli che assicuravano produzioni di
granella più che doppie rispetto ai cereali tradizionali e, forse, anche al
fatto che questo nuovo prodotto agricolo, non ancora rubricato, sfuggiva alla
tassazione. Qualche tempo dopo il mais iniziò a diffondersi in Italia,
probabilmente con varietà provenienti dai vicini Balcani (da cui forse deriva
il nome popolare di "granoturco").
Oggi è possibile apprezzare in modo sfizioso e creativo
il gusto del mais, un alimento il cui consumo è in forte crescita nel nostro
Paese ormai da diversi anni e di cui Bonduelle è specialista assoluta grazie a
una lunga e consolidata esperienza. Bonduelle è così in grado di andare
incontro con successo ai gusti e alle esigenze in continua evoluzione dei
consumatori italiani: il suo mais è il più croccante e il più dolce, senza
zuccheri aggiunti.
Oggi Bonduelle arricchisce la cucina di nuove combinazioni e accostamenti che aggiungono fantasia
ai pasti quotidiani, che si tratti di fare uno spuntino veloce o di preparare
un piatto più elaborato. Mais&Piselli è un mix salutare e appetitoso che
abbina la dolcezza naturale del mais Bonduelle a piselli teneri e compatti. Una
combinazione ottima per accompagnare piatti freddi e caldi o per insaporire
insalate di riso e di pasta. Mais&Fruit, disponibile nella varietà Ananas e
in quella Mango e Papaya, propone due accostamenti leggeri e saporiti tra mais
e frutta esotica, perfetti sia refrigerati, da soli come snack o aggiunti a una
macedonia, sia a temperatura ambiente, come accompagnamento di piatti di carne
e di pesce o per arricchire insalate di verdure e di pollo.
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