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Una stagione ricca di
soddisfazioni la coronato il lavoro di profondo rinnovamento compiuto
nell'ultimo anno dall'azienda Roncaia di Cergneu di Nimis (Udine), nel cuore
dell'area dei Colli Orientali del Friuli. Coraggiosamente, infatti, l'azienda
ha compiuto un profondo restyling, in vigneto, in cantina che nel packaging.
Scelte i cui risultati non si sono fatti attendere.
Il Picolit La Roncaia ha,
infatti, ricevuto il Gran Trophy al Decanter Awards, mentre al Fusco è andata
la Silver Medal sempre al Decanter Awards. Il packaging è stato invece premiato
all'ultimo Vinitaly con l'Etichetta d'Oro al Concorso Internazionale.
Un'immagine studiata dallo Studio Boscolo Design Partners, che vede in primo
piano il territorio dei Colli Orientali e le sue sottozone, di volta in volta
evidenziate in etichetta nelle curve delle colline disegnate in rilievo. Una
scelta che si riflette nei vini, grazie al consolidamento della collaborazione
con gli enologi Marco Pecchiari e Alessio Dorigo, che hanno creato una vera e
propria squadra con i tecnici del gruppo Gianni Campo Dall'Orto e Adriano
Copetti. "Il lavoro parte dai vigneti, le
cui uve vengono vinificate separatamente parcella per parcella per conoscere al
meglio la loro qualità. - dichiara Dorigo - La Roncaia possiede oltre 30
vigneti dove vengono selezionati i migliori cru." Questa la ricetta vincente messa a punto dallo staff
tecnico e dal vertice aziendale: territorio al 100%, singoli cru da
valorizzare, pochi vitigni autoctoni da interpretare al meglio.
Per questo motivo La Roncaia
ha scelto di ridurre la rosa delle proprie referenze puntando su l'Eclisse (cuvée di Sauvignon e Picolit), il Friulano,
il Refosco, il Fusco (blend rosso di territorio), il Cabernet Sauvignon, il
Merlot in purezza e le due Docg Ramandolo e Picolit, punta di diamante
dell'azienda. La Roncaia, infatti, possiede la più ampia superficie a vigneto
per la produzione di Picolit dell'intera Docg.
«La Roncaia vuole esprimere la
migliore tradizione enologica Friulana, creando vini di grande qualità, tipici
ed originali. - afferma il presidente Marco Fantinel. - Abbiamo ridotto le
nostre referenze e puntato tutto sui vitigni autoctoni dell'area, in
particolare Friulano, Refosco, Ramandolo e Picolit. All'agenzia udinese Boscolo
Design Partners abbiamo perciò affidato il compito di trasferire questa
promessa nella veste grafica del prodotto».
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Indice fotografico 
Pubblicato il: 04/09/2009
