Paesaggi
I paesaggi sono pronti.
Portano gioia e felicità
a ogni persona che passa di là.
I paesaggi sono unici
nella loro verità. Melody Aurora Sara
(9 anni)
Primo gusta-mercato della tipicità emiliano romagnola
AgendaEventi: Dozza (Bo) > 23 settembre 2009
Mercoledì 23 settembre si terrà la prima edizione di un
divertente "Gustamercato" nel quale salumi dal piacentino, caprini
dell'Appennino, Parmigiano Reggiano e molti altri prodotti si incontreranno con
i frutti dei vitigni autoctoni ed internazionali presenti nel nostro
territorio. A partire dalle ore 18, nella storica sede dell'Enoteca Regionale
Emilia Romagna, prenderà corpo un evento creato dalla collaborazione di Enoteca
Regionale Emilia Romagna (con i suoi grandi vini) con Osteria del Piolo (con i
suoi produttori di eccellenza).
La serata offre un'occasione unica per acquistare il meglio
dell'enogastronomia regionale dopo averla provata di persona. Sarà infatti
possibile assaporare vere e proprie prelibatezze in abbinamento con i vini che
meglio li valorizzano, conoscere i produttori presenti e, volendo, acquistare
le primizie assaggiate.
I nove produttori presenti sono: Fattoria Rio Stella (mora
romagnola); Bovinitaly (ente tutela vitellone bianco dell'Appennino); Antica
Ardenga (salumi Dop, Igp Emilia); Artlife Caffè (torrefazione artigianale
Ferrara); Il mallo (Aceto balsamico tradizionale e nocino); formaggio di fossa
delle Porte di Sotto di Mondaino; Buonpastore (formaggi di pecora a latte
crudo); Latteria Sociale val d'Enza (Parmigiano Reggiano dei monti di Parma);
Il Forno-Palazzuolo (pane cotto in forno a legna). La serata si snoderà
attraverso 3 percorsi: il primo propone un abbinamento cibo-vino (7 euro); il
secondo prevede quattro abbinamenti (25 euro); il terzo otto abbinamenti (45
euro). La disponibilità dei prodotti è limitata.
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Indice fotografico 
Pubblicato il: 21/09/2009
